Гости уже на пороге: как накрыть уютный стол за 10 минут — 3 блюда из консервов, которые удивят вкусом

Не нужно паниковать, просто достаньте сыр, хлеб и три овощных консервы

Праздники закончились, но это не значит, что больше не придётся накрывать праздничный стол. Приход гостей — это, конечно, радость. Но как их встретить-приветить, если нет времени на готовку?

Сегодня нам поможет спланировать уютный вечер категорийный менеджер томатного направления «Пиканты» Анна Киричек. В эксклюзивном интервью порталу GOVP Анна поделилась тремя хитрыми рецептами, которые превратят неожиданный визит гостей в изысканный ужин.

«Несмотря на быстрый ритм жизни, желание есть домашнюю, вкусную еду никуда не делось. Готовые продукты теперь помогают быстро создавать полезные и вкусные блюда», — отмечает Анна. А мы не стали спорить, потому что порой и правда нет времени стоять у плиты полдня, а удивить гостей хочется.

На закуску можно подать тёплые брускетты с кабачковой икрой и фетой. Это блюдо готовится быстрее, чем заварится чай, к тому же идеально подходит под зимние холода.

Собственно, пока чайник кипит, поджарьте ломтики багета или чиабатты, выложите икру из кабачков, добавьте немного феты и свежей зелени. Получится ароматная, сбалансированная закуска с лёгким овощным вкусом и сливочной ноткой сыра. Фету можно заменить другим сыром, который есть в холодильнике, а для красоты и вкуса можно сбрызнуть оливковым маслом.

Если есть банка фасоли, то считайте, что вторая закуска готова. Просто переложите фасоль в форму для запекания, посыпьте тёртым сыром и поставьте в духовку на 5–7 минут. Соус станет насыщенным, фасоль — мягкой и ароматной, а сверху появится аппетитная корочка. Подавайте с хрустящим багетом или тостами.

Конечно, больше всего хозяюшки обычно переживают за горячее. Однако и тут Анна подсказала интересный выход — паста с лечо и пармезаном.

Нежное лечо с болгарским перцем и томатами идеально подходит для быстрых блюд с итальянскими нотками. Отварите пасту — спагетти, фузилли или пенне, — а пока она варится, разогрейте лечо на сковороде с ложкой оливкового масла и щепоткой чеснока. Смешайте с готовой пастой, добавьте немного пармезана (или любого сыра по вкусу), а также свежий базилик или другую зелень под рукой.

Тёплый хлеб, аромат овощей, красивая сервировка — все это создаёт тот домашний комфорт, ради которого мы любим собираться вместе. Иногда для уютного вечера не нужно ничего особенного — лишь немного фантазии и продукты, упрощающие процесс готовки каждой хозяйки. Пара простых сочетаний и стол готов.

А если у вас есть лаваш и банка тунца, то можете приготовить довольно простой, но вкусный быстрый рулет.