Хрустящие трубочки — пальчики оближешь: секрет идеального десерта на сковороде — без вафельницы
Интересное 30.10, 10:08
Самый сладкий рецепт
Хотите приготовить вкусные и очень хрустящие трубочки к чаю, не имея специальной вафельницы? Это проще, чем кажется! Вам понадобятся самые обычные продукты, которые уже есть дома. Рецептом делится Людмила с канала «Готовим вместе. Еда».
Сначала возьмите яичные белки и сахар, смешайте их в миске и немного перемешайте венчиком. Затем добавьте туда муку и уже хорошенько перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло, а следом и молоко. Должно получиться однородное тесто, которое по густоте будет похоже на сметану.
Разогрейте сковороду на огне чуть ниже среднего. Выложите одну столовую ложку теста и постарайтесь распределить его по сковороде тонким ровным кругом.
По сути, мы не столько печём их, сколько подсушиваем. Как только одна сторона станет золотистой и немного подрумянится, сразу же переворачивайте.
Когда и вторая сторона подрумянится, не медлите! Прямо со сковороды, пока лепёшка горячая и мягкая, быстро сверните её в трубочку. Если она остынет, то станет хрупкой и сломается.
Готовые трубочки можно начинить чем угодно: взбитые сливки, варёная сгущёнка или просто присыпьте их сахарной пудрой. Поверьте, они получатся невероятно хрустящими и очень вкусными!
Ингредиенты:
• Яичные белки — 3 штуки
• Сахар — от 100 до 150 грамм
• Мука — от 170 до 180 грамм
• Растопленное сливочное масло — 100 грамм
• Молоко — от 80 до 100 миллилитров
Ранее мы делились рецептом шарлотки на кефире.
Другие новости
Засыпаешь, включаешь, сливаешь — всё: как с помощью копеечных средств содержать «стиралку» безупречно чистой
Думайте о высоком и не идите по головам — вам вернётся: нумерологический прогноз на 23 ноября
Чтобы герань была красавицей и на Новый год, и после: не доводите цветок до бледности — 4 главных правила зимнего ухода
Думаешь, у тебя высокий IQ — докажи это: головоломка со спичками для самых умных
Вы удивитесь, но это — всего лишь скумбрия: просто приготовлена она «по-праздничному» — вкуснее любой красной рыбы
Почему у евреев национальность определяется по матери: это не просто традиция — а стратегия выживания народа
Пророчество Сергея Урсуляка: почему Саша развелась после «первого брака» — и как её личная жизнь зацвела снова
«Лезвие задело череп»: Елена Бережная — как партнёр-тиран едва не лишил её жизни, но любовь вернула фигуристку на лёд
Закачай свой IQ — до максимума: эта спичечная задачка — лучшая тренировка для твоего мозга
Получается всегда: киш с грибами домашние сметают с тарелок — простой и проверенный рецепт
Давление подскочило до небес: не паникуем, а действуем — пошаговый план спасения, пока скорая мчит к вам
