Идеальная «шуба»: самый вкусный рецепт любимой селёдочки — яркий вкус без лишних слоёв

Селёдка под шубой — любимое многим блюдо

Автор канала «Совет да Еда» предложила приготовить её любимый вариант популярного салата «Селёдка под шубой». Никаких лишних компонентов — только классический набор продуктов.

Главный секрет — в запечённых овощах. Так, нужно тщательно вымыть овощи, просушить и запечь по отдельности в пергаментной бумаге с каплей масла. Если к свёкле добавить чуть сахара, её вкус станет ярче.

Селёдку разделываем на филе и нарезаем небольшими кубиками, затем распределяем по форме. Сверху выкладываем мелко нарезанный лук, слегка поливаем его маслом.

Далее идёт картофель, порезанный кубиками. Каждый слой слегка смазываем майонезом, не прижимая. Затем распределяем тёртую морковь, а завершаем салат свёклой.

Ранее мы рассказывали, как сделать сочные котлеты из минтая.