Идеальный вариант для лёгкого и полезного перекуса — спринг-роллы: рецепт, который не навредит фигуре

Азия на вашем столе

Спринг-роллы — это азиатские тонкие рулетики из рисовой бумаги с разными начинками. Они могут быть как жареными, так и свежими. Рецептом делится автор канала «Сладкий Персик».

Для приготовления нужно взять свежую морковку, которую нужно очистить и нарезать брусочками. Свежий огурец также нарезается брусочками (чистить его от кожуры или нет — дело вкуса). Креветки можно приготовить любимым способом, например, обжарить.

Зелень салата помыть и обсушить. Затем берите рисовую бумагу. В тарелку налейте немного воды и опустите один лист бумаги в воду буквально на 5 секунд, он должен полностью погрузиться.

Достаём из воды и на край листа выкладываем листик салата, сливочный сыр, сверху — огурец, морковь и креветки. Аккуратно, чтобы не порвать рисовую бумагу, всё это складывается конвертиком, подобно блину с начинкой. Спринг-роллы готовы!

Ранее мы делились рецептом лепёшек без хлопот.