Из простой жареной капусты — в настоящий шедевр кулинарии: поможет 1 неожиданный ингредиент

Стоит копейки, а пользы от него масса

Признайтесь, обычная жареная капуста по классическому рецепту уже давно приелась. Если вам хочется чего-то новенького и необычного, предлагаем попробовать добавить в капусту один простой ингредиент, который перевернёт всё ваше представление об этом блюде.

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась гениальным лайфхаком. Этот ингредиент — обыкновенный соевый соус, в нём весь секрет. Соевый соус сделает вкус глубже и насыщеннее, а ещё придаст мясной привкус, который идеально сочетается с капустой.

А ещё благодаря соусу на капусте появится очень аппетитная корочка, и она приобретёт красивый золотистый оттенок. Соевый соус стоит добавить после того, как капуста при жарке начнёт покрываться золотистыми пятнышками.

Его необходимо аккуратно влить по краю, а затем перемешать. После этого жарим ещё минут 5, пока соус не распределится и не испарится, оставив корочку. На половину кочана капусты понадобится где-то 2-3 столовые ложки соуса.

Ранее мы рассказывали, как сделать идеальную подливу для тефтелей.