Кабачковое раздолье: 3 простых и вкусных рецепта для тех, кто обожает кабачки — от сковородки до запеканки

3 простых рецепта из кабачков

Любите кабачки? Вот три отличных рецепта из кабачков от Дзен-канала «Розовый баклажан», которые очень легко и быстро сделать.

Рецепт 1. Этот рецепт идеально подходит для быстрого завтрака или легкого ужина. Самое долгое — это натереть кабачки, остальное дело нескольких минут.

Натрите кабачок, отожмите, смешайте с яйцами, луком, сыром, солью. Нарежьте сосиски, помидоры. На сковороду закиньте слой кабачков, сосиски, помидоры. Жарьте под крышкой 5-6 минут, посыпьте зеленью.

Рецепт 2. Кабачковая «пицца» в духовке. Натрите кабачки, отожмите, смешайте с яйцами, чесноком, сыром, петрушкой, солью, мукой. Нарежьте колбасу, помидоры. В форму положите кабачки, колбасу, сыр, помидоры. Запекайте в духовке 40 минут (190°C), посыпьте зеленью.

Рецепт 3. Ленивая кабачковая запеканка на ужин. Этот рецепт идеально подойдет для простого и вкусного ужина. Запеканка получается нежной, сытной и легкой одновременно.

Натрите кабачки, отожмите, смешайте с фаршем, капустой, морковью, луком, сухарями, солью, перцем. В форму положите всю эту смесь. Запекайте 25 минут (220°C). Положите помидоры, сыр. Запекайте еще 15 минут (220°C), украсьте зеленью.

Ранее мы делились секретным ингредиентом для приготовления котлеток.