Как пирожки с яйцом и луком — но интереснее по вкусу: рецепт полезного пирога, который вы точно будете готовить вновь и вновь

Удивит своим нежным и приятным вкусом

Едоков выпечки с печенью не так много, но этот рецепт поменяет их отношение к таким блюдам. О том, как замаскировать специфический привкус печени, рассказала Наталья Калнина в своём кулинарном блоге. Печень не будет чувствоваться, если к ней добавить варёных яиц и зелени. Такой перекус станет отличным решением для завтрака.

Отвариваем полкилограмма печени после того, как её отсудили, нарезаем на мелкие кубики.

То же самое проделываем с 3 варёными яйцами и зеленью. Лук нарезаем и обжариваем на сковороде. Далее смешиваем все подготовленные ингредиенты, солим, перчим, добавляем немного крахмала.

Начинка готова, приступаем к приготовлению теста — смешиваем 1 яйцо, 100 г сметаны и треть чайной ложки соды. Взбиваем и порционно вводим 100 г муки.

Полученное заливное тесто соединяем с начинкой и выкладываем в форму. Выпекаем в духовке при 200 градусах примерно полчаса.

Недавно мы рассказывали, как приготовить рыбный манник из консервов.