Когда кофе пить вредно: почему напиток становится опасным для организма — совет известного врача

Распространённая ошибка при употреблении кофе

Для многих людей день начинается чашкой кофе, который помогает проснуться, бодрит и настраивает на рабочий лад. Однако, по мнению некоторых специалистов, иногда от кофе бывает обратный эффект. Например, фармацевт и диетолог Паула Мартин на портале «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» приводит доводы, свидетельствующие, что пить кофе сразу после еды или во время приёма пищи довольно рискованно.

Причину такого заявления врач объясняет тем, что именно в этот момент напиток может помешать организму усвоить железо — важнейший минерал для энергии, иммунитета и ясного ума, отвечающий к тому же за «транспортировку» кислорода по организму. Дефицит железа приводит к постоянной усталости, рассеянности, снижению физической выносливости, а кофе, со слов Паулы Мартин, содержит вещества, которые блокируют всасывание этого вещества.

Далее диетолог делится простым выводом: не нужно пить кофе во время или сразу после еды, а лучше сделать это, минимум, через час после.

Дмитрий Бакаев

Ранее мы рассказывали, употребление каких продуктов улучшает работу кишечника.