Крышки от сметанных баночек: на кухне им найдётся множество других применений — полезные советы шеф-повара
Интересное 04.10, 20:15
Лайфхаки от профессионала у плиты
Автор блога «Кухня изнутри», который работает в ресторане шеф-поваром, раньше крышки от пластиковых баночек из-под сметаны выбрасывал, не глядя, а теперь начал беречь и рассказывает — для чего.
Применение первое — крышки-накрывашки.
На «активной» кухне всегда в ходу куча мисок, чашек, пиал, а вот крышек нужного размера для них зачастую нет. И вот — сметанная, как нельзя — кстати: она как раз плотно садится на среднюю пиалу или пластиковый контейнер. Накрыл — и в холодильник, или от мух спас, или просто не дал соусу заветреться.
Применение второе — подложки и подставки.
Крышки из-под сметаны идеальны как поставки под бутылки с растительным маслом, с которых постоянно стекает, оставляя на столе жирные пятна, или под пивные кружки, чтоб стол не заливать. Также на этих крышках удобно резать, например, чеснок, который с классической деревянной кухонной доски очень сложно соскребать. Или можно использовать как мини-подставку под ложку во время готовки — особенно если рядом нет места.
Ещё такими крышками удобно прикрывать баночки с рассолами и, хоть и необычно, использовать для «разметки» форм или порций в отношении фарша или теста.
Отдельная история — дети и крышки.
Сколько игр выходит из крышек и-под сметанных баночек: и «деньги в магазине», и блюдца для кукольного чаепития, и просто «мамины крышки».
Ранее мы рассказывали, как легко и быстро снять кожицу с помидоров.
Другие новости
Хочешь почувствовать себя интеллектуалом — испытай себя: эта головоломка со спичками для настоящих гениев
Отмыть за 1 минуту: как просто удалить жир с ручек на плите — нужны средства, которые есть в каждом доме
Вяленая грудка — вкуснее магазинной: всего 3 ингредиента — и настоящая кулинарная магия творится прямо на вашей кухне
Здоровые и сильные: 3 компонента для подпитки комнатных растений — холода им будут не страшны
Ешьте йогурт и кефир — это отличные пробиотики для вашего животика: что важно знать, чтобы избежать неожиданных проблем
Защищают сердце и улучшают кровь: какие продукты богаты флавонолами — введите их в рацион и не пожалеете
Тесто-супергерой: как испечь такие ароматные дрожжевые булочки — что соседи будут стоять за ними в очереди
Этот салат заменит «шубу»: вкуснейшее угощение со свёклой и крабовыми палочками — улетит с новогоднего стола первым
Хочешь размять мозг? — действуй: головоломка со спичками, ответ на которую нужно найти за 11 секунд
Квартирант-мошенник и новая хозяйка: как аферист продал чужую квартиру — случай из судебной практики
Анна Ковальчук — откровения о сыне: каким вырос 14-летний Добрыня — активный, юморной, но не рвётся в звёзды
