Лекарство в тарелке: Елена Малышева высказалась про пользу и вред том-яма — и одобрила экзотический суп

Неожиданное мнение

Порой лучшие лекарства лежат не на полках аптеки, а… Прямо в вашей тарелке! Врач и телеведущая Елена Малышева заявила, что азиатский суп том-ям — лучшее блюдо для поддержки опорно-двигательной системы, сообщает «Первый канал».

Состав супа очень удачный, ведь польза кроется буквально в каждом ингредиенте. Перец чили — источник капсаицина, эффективного вещества против боли в суставах и воспалений, по мнению ВОЗ.

В креветках много белка, укрепляющего костную ткань, а в кокосовом молоке есть марганец, который помогает лучше усваиваться кальцию, а также укрепляет кости. А вот грибы и лайм содержат много антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами и укрепляют иммунную систему.

Только вот не стоит класть в суп определённую зелень: шпинат, лук-порей, щавель и ревень. Дело в том, что эти растения содержат оксалаты — соединения, которые могут спровоцировать воспаления суставов и другие обострения.

Ранее мы рассказывали, почему пожилым нельзя спать без носков.