Лимонная цедра — моя палочка-выручалочка: вместо приправ и бытовой химии
Интересное Сегодня, 21:29
Лимонная кожура для разных нужд
Если учитывать, что лимон сейчас резко подорожал, и цена за килограмм уже подбирается к 300 рублям, то будет неэкономным выбрасывать цитрусовую кожуру.
Её используют не только в кулинарии, есть много бытовых лайфхаков, когда цедру лимону пускают на разные цели. Подробней рассказали на одном из популярных для профессионалов и домохозяек канале «Кухня изнутри».
В своё время я не выбрасывала цедру лимона, а делала из них что-то наподобие домашнего саше и ароматизаторов для дома.
А не так давно увидела рецепт приготовления удивительной добавки к выпечке. Благодаря этому способу мои печенье и сладкие пироги стали более ароматными и с приятным карамельным цветом.
Сперва я высушиваю кожуру, потом измельчаю с помощью кофемолки или другой бытовой техники. Затем смешиваю крошку с сахаром и получаю восхитительную приправу.
Есть более лёгкий способ — перед готовкой просто натираю цедру на тёрке и сразу же добавляю в тесто.
А ещё лимон я использую как антисептик для деревянных досок. Соответствующим способом поделились на Пятом канале.
По совету я разрезала лимон пополам и натёрла одной частью поверхность доски. Затем посыпала доску солью и снова прошлась долькой лимона.
После того, как выдержала 15 минут, сполоснула доску и высушила полотенцем от влаги. Доска прекрасно пахла и трещин будто стало меньше.
Другие новости
Когда сельдь под шубой надоедает — готовлю эти бутерброды: тот же вкус, но с новой подачей
Копеечные дорожки адекватного качества: 3 варианта для огорода — проверены годами
Хватит её натирать: как почистить микроволновку за 5 минут — 3 рабочих способа
Оставила карьеру ради больной дочери и занимается хозяйством: как сейчас живёт Дарья Сагалова — актриса, сыгравшая Свету Букину
Одинаковые с виду, но абсолютно разные блюда — панкейки и оладьи: в чем существенная разница
Укрепите логику и стратегию — решите головоломку: интеллектуальная задачка не даст извилинам заскучать
Кадышева ушла в слезах: экстраординарная ситуация произошла во время съёмок певицы в новогоднем эфире Первого канала
Уступить или ехать: когда водитель обязан останавливаться перед «пешеходником» — многие не вникают в это правило
В противовес общественному давлению — почему в Японии так любят все «миленькое»: стиль кавайи
Перекись водорода: как правильно пользоваться средством — чтобы себе же не навредить
Муравейник из детства: получается даже лучше, чем в воспоминаниях — и причём тут мясорубка
