Лучше, чем в ресторане: как сделать сочную малосольную горбушку — нужно всего 10 минут
Интересное 20.11.2025, 02:03
Горбушу можно практически превратить в сёмгу
Зачастую горбушу считают сухой и не такой удачной рыбой, чем жирные сорта. Однако простой способ малосольной подготовки, по словам автора канала «Готовим с Калниной Натальей», меняет впечатление. Так, за 1 час она превратится практически в «сёмгу».
Отметим, что филе рыбы лучше брать немного подмороженное, чтобы его удобно было нарезать на кусочки.
Кроме того, части стейков можно разрезать пополам, чтобы рыба просолилась быстрее и равномернее.
Соль полностью растворяют в холодной воде, затем погружают в рассол подготовленные рыбные кусочки. После этого выдерживают около 10 минут, просушивают и складывают в контейнер, покрыв небольшим количеством масла.
Ранее мы рассказывали, как питаться, чтобы тело было стройным.
Другие новости
Секрет идеальной глазуньи: почему мы всю жизнь жарили яичницу неправильно
Ушла из жизни старейшая жительница России Нафиза Жарылгапова — ей было 111 лет
Больше никаких дорогих стимуляторов: используем аптечное средство за 50 рублей
Как пережить первую рабочую неделю января: рецепт чая-глинтвейна из того, что осталось после праздников
Льготные путёвки в санаторий для пенсионеров: как получить и кому положены
Отель начислил 72 тысячи рублей сверху: как старая ключ-карта помогает грабить туристов
Разгрузка без стресса: 3 шага, чтобы «ожить» после новогодних праздников в 2026 года — поджелудочная скажет «спасибо»
Кладу лавровый лист в карман — и проблем не знаю: бабушка научила этой хитрости
3 знака Зодиака, которым улыбнется Удача уже 12 января
Рис с курицей и овощами: рецепт вкусного ужина за 1 час
Секреты идеального манника: мандариновый аромат, который вы не забудете — пошаговый рецепт
