Лучше и проще: салат, который переплюнет классическую селёдку под «шубой» — вы удивитесь

Салат с селёдкой — желанное блюдо к новогоднему столу

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказала, как приготовить обалденный салат, который полюбится многим больше классической селёдки под «шубой».

Безусловно, этот вариант салата всегда желанный на праздничном столе, но некоторым он уже приелся. И нет ничего такого, чтобы разнообразить новогоднее меню.

Итак, сначала мелко режем лук, слегка мнём, добавляем сахар и яблочный уксус. Слабосолёную сельдь очищаем от костей и нарезаем маленькими кубиками. Помидоры тоже нарезаем мелко, сыр натираем на мелкой тёрке.

Первым слоем уложим сельдь, вторым — маринованный лук, смазываем майонезом. Кстати, домашний майонез можно сделать за пару минут, нужно просто смешать масло, яйцо, лимонный сок, соль, сахар и горчицу, взбив блендером.

Далее уложим помидоры, смажем майонезом, посыпаем сыром и формируем хрустящую «шапку» из сухариков.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат с селёдкой и авокадо.