Необычный рецепт тефтелей: просто добавьте немного гороха — кулинарный шедевр обеспечен
Интересное 10.10, 19:15
Блюдо для любителей экспериментировать
Обычные тефтели могут заиграть новыми красками, если добавить несколько неожиданных ингредиентов. Дзен-канал «Совет да Еда» поделился способом добавить изюминку в обычный будничный ужин.
Возьмите заранее по половине стакана риса и гороха, промойте, а потом замочите часа на 4. Полученный ингредиент мы чуть позже добавим в фарш. Его же нам нужно будет 700 граммов, туда же летят одно яйцо, одна луковица и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем вместе с горохом и рисом, а потом отставляем в сторону.
Для соуса обжариваем всего по одному — лук, морковь и столовую ложку томатной пасты. По готовности добавляем 800 мл воды. Соль, перец, специи, но никакой муки!
Остаётся только сформировать котлеты и запустить их томиться в соус на медленном огне. Засекайте точно не меньше 1 часа, но зависит о гороха. Если ваш разваривается быстро, то этого времени хватит, для других можно подержать подольше.
При делении фарша на 8 частей по итогу вы получите одну огромную тефтелину на порцию. Ещё и вкусный густой соус останется в сковороде. Подавать можно с любым гарниром, сытный ужин обеспечен.
Ранее мы давали рецепт курицы с чесноком.
Другие новости
Гармония и любовь: актёр Ричард Гир раскрыл секрет семейного счастья — маленькие привычки, которые объединяют
Кошелёк не опустеет: открываем секреты экономии на заправке — до 10% скидки гарантировано
3 шага к здоровому кишечнику: какими способами поддержать важный орган — советует нутрициолог
«Мама» вместо «крестная»: дочь Киркорова Алла-Виктория — спалила отца, раскрыв давний семейный секрет
Секрет энергии Алсу: какие привычки улучшили здоровье певицы после развода — сила и бодрость
Маргарита Терехова и Альцгеймер: дочь спасает мать, а сын бросил и сбежал — что произошло в семье актрисы
Отказ во имя памяти: почему Филипп Киркоров не оформляет наследство после смерти отца — 3 версии
Спички против вашего интеллекта: только обладатели высокого IQ — смогут увидеть решение этой головоломки
Сильная, смелая, как лебедь белая: цифровой анализ имени Светлана — что нужно знать про эту женщину
Опасные оттенки: эти цвета «прибавят» возраст и подчеркнут недостатки — скорректируйте гардероб прямо сейчас
Стройность без диет: просто, и работает — 5 лайфхаков красоты и здоровья от Любови Казарновской
