Необычный рецепт тефтелей: просто добавьте немного гороха — кулинарный шедевр обеспечен
Интересное 10.10, 19:15
Блюдо для любителей экспериментировать
Обычные тефтели могут заиграть новыми красками, если добавить несколько неожиданных ингредиентов. Дзен-канал «Совет да Еда» поделился способом добавить изюминку в обычный будничный ужин.
Возьмите заранее по половине стакана риса и гороха, промойте, а потом замочите часа на 4. Полученный ингредиент мы чуть позже добавим в фарш. Его же нам нужно будет 700 граммов, туда же летят одно яйцо, одна луковица и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем вместе с горохом и рисом, а потом отставляем в сторону.
Для соуса обжариваем всего по одному — лук, морковь и столовую ложку томатной пасты. По готовности добавляем 800 мл воды. Соль, перец, специи, но никакой муки!
Остаётся только сформировать котлеты и запустить их томиться в соус на медленном огне. Засекайте точно не меньше 1 часа, но зависит о гороха. Если ваш разваривается быстро, то этого времени хватит, для других можно подержать подольше.
При делении фарша на 8 частей по итогу вы получите одну огромную тефтелину на порцию. Ещё и вкусный густой соус останется в сковороде. Подавать можно с любым гарниром, сытный ужин обеспечен.
Ранее мы давали рецепт курицы с чесноком.
Другие новости
Тайное оружие или скрытая угроза: правда о бархатцах, которую не знают дачники
Кто-то подумает я странная: 5 привычек, которые я считаю нормой — моя рутина
Мегадозы витаминов — путь к больнице: почему принцип «чем больше, тем лучше» не работает
«Вы что, сами это сделали?»: три закуски покажут вас гением кулинарного искусства
Малиновская отреагировала на интервью Долиной: «Правда в том, что раскаиваться её заставили всей страной»
Его строили для Олимпийских игр, но отправили в ад: невероятная правда о «Петродворце»
Девы и Весы — будьте бдительны: конец 2025 года хочет устроить вам проверку на прочность
«Закрыться в ванной»: очень странное правило новой жены Марата Башарова
Секрет советских дорог: как простая технология спасала кузова автомобилей от коррозии
Конфликт звёзд: Ирина Аллегрова долго пела песни Игоря Николаева, а потом словно отрубило
Не статинами едиными: врач посоветовала изменить привычки — что на самом деле спасёт ваши сосуды