Оригинальное блюдо из картофеля: как морковка по-корейски — пробуйте и удивляйтесь
Интересное 17.07, 23:05
Это новый вкус
Все мы знакомы с морковкой по-корейски. Но и картошка может быть по-корейски. Автор канала «Food.ru про жизнь со вкусом и смыслом» рассказал рецепт приготовления этого блюда.
Берем 1 кг картофеля. Очищаем и натираем на терке. Главное, чтобы получилась тонкая соломка. Далее сразу же промываем под холодной водой 3-4 раза. Отжимаем. Далее отвариваем в кипящей воде в течение трех минут. Закидываем в дуршлаг и обдаем холодной водой.
Нарезаем одну луковицу тонкими полукольцами. Четыре зубчика чеснока пропускаем через пресс. В сковороду заливаем три столовые ложки растительного масла и обжариваем лук до золотистого цвета 3–4 минуты. Добавляем к луку паприку и красный перец, перемешиваем и снимаем с огня.
К картофелю добавляем лук, чеснок и три столовые ложки растительного масла. Солим, добавляем половину столовой ложки сахара и столовую ложку соевого соуса. Тщательно перемешиваем. Блюдо готово.
Ранее мы вам рассказали рецепт котлет из минтая и кальмара.
Другие новости
Мода на осень-2025: 4 главных тренда — возвращается всё не так давно «забытое»
Как сделать домашнее вино: от выбора винограда до условий хранения — проверенный способ
Самолет или поезд: сравниваем эти два варианта — выбор может вас поразить
Грядка после лука: урожай 2.0 — что ещё можно успеть вырастить в этой земле до холодов
Новый способ мошенничества: звонок из ФНС — будьте внимательны
Когда алкоголь — в удовольствие: 4 правила, чтобы после выпитого наслаждаться, а не чудить и болеть
Самые распространённые породы собак в России: ТОП-5 по популярности — почему именно они
Главный акцент в стиле итальянок: аксессуары, которые меняют всё — добавь их в свой гардероб
Сабайон: вкуснейший итальянский крем-десерт готовим дома — всего за 15 минут
Как себя вести в крутом ресторане: 4 основных правила «профильного» этикета — стыдно точно не будет
Сидераты: почему эти растения не нужно высаживать сразу после уборки урожая — 4 причины «против»
