Перекус и десерт из творога: две кулинарных хитрости – спасибо тому, кто придумал

Оба блюда получаются нежными

Творог сам по себе очень полезный продукт. Кто-то заправляет его сметаной и сахаром, а кто-то лепит сырники к завтраку. Но сейчас мы познакомимся с двумя творожными идеями, которые приведут вас в восторг, обещает кулинарный канал «Совет да Еда».

На завтрак можно настряпать «ленивые ватрушки». Берём 400 граммов 9% творога, добавляем три столовые ложки сахара, 1 столовую ложку манки, 1 столовую ложку сметаны и свежее яйцо. Крупнозерновой творог нужно протереть через сито. И всю смесь перемешиваем. Это будет начинка для наших ватрушек. 

Белый батон нарезаем на куски толщиной полтора сантиметра. Стакан молока смешайте со столовой ложкой сахара и нагрейте. Куски батона обмакните в горячее молоко и выложите на противень. Пока куски очень мягкие и податливые, мякиш придавите, а образовавшееся пространство заполните творожной начинкой и смажьте взбитым яйцом. Выпекайте «ленивые ватрушки» при температуре 200 градусов. Как подрумянятся, доставайте и завтракайте.

Второй рецепт ещё легче. Банановый десерт. Нам нужна почка 9% творога, 1 спелый банан и 3 столовые ложки молока. Банан нарежьте в творог добавьте молока и взбейте погружным блендером. Разлейте десерт по индивидуальным стаканчикам и сверху украсьте тёртым шоколадом, свежими ягодами или мелкодроблёными орешками. Подавайте на стол.

Не забывайте, что есть люди, которым творог противопоказан. Врач гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в комментарии РИА Новости попросила воздержаться от употребления творога людям с аллергией на казеин, с гастритом или тем, кто страдает заболеваниями почек. Остальным можно есть творог без опасений.

А полезен ли творог на ночь? Поинтересуйтесь здесь.