Пирожки с мясом — почти как беляши: только не жаренные на масле, а потому и проще в приготовлении, и полезнее
Интересное 19.10, 02:17
Очень вкусно и без удара по печени
Автор блога «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» предлагает рецепт пирожков с фаршем, приготовленных в духовке, отмечая, что они вкусны как беляши, а благодаря способу их приготовления — без масла и жарки — ещё и полезней для организма.
Для теста смешаем его ингредиенты в таком порядке: 1 яйцо, соль, кефир (200 мл), растительное масло, сода, просеянная мука (2,5 стакана). Полученную массу накрываем и оставляем на 30 минут.
Для начинки хорошо перемешиваем куриный фарш, мелко нашинкованный репчатый лук и зелень, соль и перец.
Из полученных теста и начинки лепим пирожки, кто как привык.
Каждое подготовленное к духовке изделие смазываем яичным желтком и выпекаем 30 минут при 190°C.
Готовые пирожки нужно сбрызнуть водой и, накрыв полотенцем, дайте им «настояться» полчаса.
Ранее мы делились рецептом классических пирожков с капустой.
Другие новости
Красота и молодость: 3 продукта наладят здоровье и придадут сил — введите их в рацион как можно скорее
Пушкин любил крыжовник и был суеверным: 5 фактов — которые перевернут ваше представление о гении
Скрывает имя мужа 15 лет: как живёт скромная актриса Елизавета Нилова — от дебюта до признания
Детские сердца: как сохранить тепло в отношениях — восточные мудрости для родителей
Красота без вычурности: как турчанки создают идеальный макияж — 3 простых шага
Переложи спичку — разгадай секрет: эта головоломка взбудоражит твой ум
Карьера взлетит: в середине ноября этот знак Зодиака укрепит авторитет на работе — успех ворвётся в жизнь
Чай для суставов: 3 ингредиента в напиток от 99-летнего ревматолога — и никакого скрипа костей
Жизнь по плану: 3 привычки немцев, которые пугают россиян — идеальный порядок во всём
Раковина «устала» пропускать воду — пришло время для бутылки: простой трюк для чистых труб
И в кроссовки, и на волосы: 3 неочевидных способа использовать детскую присыпку — так вы ещё не делали
