Попробуйте любой салат с печёными овощами: о варёных забудете навсегда — настолько первые вкуснее
Интересное 13.10, 01:17
По-другому готовить овощи больше не захочется
Раньше автор портала «Сладкий Персик» овощи для салатов всегда варила, потому что такой «рецепт» ей «достался по наследству» от матери, а той — от её матери. Но, попробовав однажды картофель, морковь, свёклу и батат запечь, поняла, что так — гораздо вкусней, и теперь не изменяет этому способу приготовления, подробностями процесса которого делится сегодня с аудиторией.
Овощи хорошо моем, очищаем от кожуры и нарезаем так, как нам нужно, но не сильно мелко, иначе они могут «переготовиться» в пюре.
Форму для запекания сбрызгиваем растительным маслом, выкладываем в неё овощи (солить и перчить необязательно — всё это будет в салате), накрываем фольгой, заворачиваем края и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Готовим до мягкости овощей. Время здесь может быть разным, но в среднем — около часа.
Что касается формы для запекания, то она может быть одна большая — для приготовления всех овощей вместе или несколько маленьких — для разных заготовок.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие грибные котлеты.
Другие новости
Нежность и экономия — 2 в 1: секрет рассыпчатого печенья на растительном масле, от которого текут слюнки
Красивое старение — ваш главный аксессуар: советы экспертов по созданию безупречного образа после 60
Постоплата на АЗС: от привычной предоплаты к новой реальности — как это работает и зачем нам это нужно
Юрий Леонидович Брежнев: как сложилась судьба сына генсека ЦК КПСС — отказался от политики и занимался торговлей
«Все вы гниль и отбросы»: Лориса Долина в очередной раз показала свой характер — и публично оскорбила подписчиков
Просветление гарантировано — со спичками: взгляни на задачу по-новому — и увидишь решение, которое изменит всё
Подружки попробовали — и побежали записывать рецепт: нереальная закуска-салат из селёдки
Сочность из духовки без лишней возни: как приготовить вкусные котлетки — практически без усилий
Гороскоп на четверг, 6 ноября 2025 года, для всех знаков Зодиака: Близнецам — энергия, Львам — внимание к окружению, Овнам — новые начинания
Листья поникли — есть решение: полная инструкция, как вернуть герани красоту и здоровье
Зимнее хранение картошки: 2 лайфхака — и можно спокойно оставлять в квартире до весны
