Предатели в вашей тарелке: 2 вредные для суставов каши — кормилицы мочевой кислоты

Суставы не в восторге от такого завтрака

Все говорят о том, что каша полезна на завтрак, однако мало кто задумывается о томи, что полезна вообще не любая каша. Даже «полезные» каши могут навредить суставам и увеличивать мочевую кислоту. Автор канала «YOGA work — йога для начинающих» рассказал про 2 такие каши.

В перловке большое количество клетчатки, но и растительного белка в ней тоже приличное количество. Это, с какой-то стороны, и плюс, однако это значит, что и пуринов в ней много. Здоровому человеку такое количество не повредит, но вот если у вас уже высокий уровень мочевой кислоты, то перловка может усилить воспаление.

Овсянка быстрого приготовления ещё вреднее. Такая сильная обработка, которую проходит эта каша, вообще убивает всю её пользу. Хлопья быстрого приготовления резко поднимают сахар в крови, а скачки сахара поднимают ещё и уровень мочевой кислоты.

К тому же в такую кашу часто добавляют мёд, сироп и сахар, а фруктоза, между прочим, замедляет выведение мочевой кислоты, а потому провоцирует воспаления. Овсянку берём цельную, долгой варки.

Ранее мы рассказывали про 5 привычек для здоровых суставов после 50.