Простой, но очень вкусный тертый пирог: быстрый рецепт к чаю — меняйте начинки, получайте новый вкус

Каждый раз можно придумывать новые начинки

Этот пирог можно печь хоть каждый день, он очень вкусный и простой. Выбирайте разные начинки и каждый раз получайте новый вкус. Рецептом делится Дзен-канал «Готовим с Калниной Натальей».

Для теста возьмите яйца, сливочное масло, соль, сахар, мука и разрыхлитель. А для начинки творог, яйца, ванилин, изюм и сахар.

Сначала соедините яйца, сахар, соль и мягкое сливочное масло в одну массу. Затем просейте муку с разрыхлителем и киньте это к яичной смеси. Замешайте мягкое, немного липнущее тесто. Теперь поделите тесто на две части и положите в морозилку на 40-50 минут.

Пока тесто охлаждается, залейте изюм кипятком, а затем промойте и подсушите. В отдельной миске смешайте творог, яйца, сахар и ванилин блендером до одной массы. Добавьте изюм и перемешайте.

Натрите одну часть теста на терке и положите на дно формочки. Выложите творожную начинку и сделайте ее ровной. Сверху натрите другую часть теста. Выпекайте в духовке при 180 градусах 40-50 минут. Дайте пирогу остыть и нарежьте на кусочки.

Ранее мы делились рецептом вкусных пожарских котлет.