Рыбный манник: новый вариант заливного пирога — быстрый ужин или сытный перекус
Интересное Вчера, 18:30
Этот пирог точно станет вашим любимчиком
Рыбный манник — это шикарный пирог, который совершенно не сложно готовится, но при этом в нём максимум вкуса и пользы. Он отлично подойдёт для ужина или сытного перекуса. Рецептом поделилась автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Ингредиенты: 2 яйца, 100 гр. сметаны, 3 ст. л. майонеза, 4 ст. л. манной крупы, 60 гр. муки, 1 ч. л. разрыхлителя и ½ ч. л. соли. Для заливки: 1 яйцо, 50 гр. сметаны, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, 1 ст. л. муки, соль. Для начинки: банка консервов иваси/сайры/сардин/горбуши, перец, лук, зелень, 3 яйца, 50 гр. сыра и соль.
В миску добавляем 100 гр. сметаны и манку, всё перемешиваем и оставляем смесь минут на 20 набухать. Консервы разминаем вилкой, 3 яйца варим и нарезаем кубиками, лук тоже нарезаем кубиками обжариваем на растительном масле. Зелень мелко рубим.
Рыбу смешиваем с яйцами, зеленью, луком и перцем — это наша начинка. Для заливки смешиваем сметану, майонез, яйцо, горчицу, соль и перемешиваем. Добавляем муку и опять перемешиваем.
В миску к манке добавляем майонез, яйца и соль, перемешиваем до однородного состояния. Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим в тесто. Форму смазываем маслом и переливаем тесто. Выкладываем начинку, посыпаем натёртым сыром и заливаем заливку. Выпекаем 30-35 минут на температуре 180.
Ранее мы делились рецептом пирога со смородиной.
Другие новости
Съедаются мгновенно: быстрый рецепт маринованных помидоров — сочные и солёненькие
Советская технология: печём эклеры по рецепту из 80-х — получаются идеальными
Запускаем работу печени и желчного пузыря: 2 простых способа усилить эффективность органов — пользуйтесь ими
Слива и алыча: рассказываем, как их отличить — 3 признака
Хватит жарить картошку: шикарное блюдо заменит этот надоевший вариант — готовится проще простого
Чай из бархатцев и от артрита, и от простуды: целая аптечка из одного цветка — 3 рецепта от уральской знахарки
Белые вороны — не миф и поговорка: они и правда существуют
Куриные крылышки — отличный источник коллагена и витаминов: рассказываем, как их правильно приготовить
Кабачковая икра — замечательная универсальная закуска: нежная, сочная и густая
Поддерживаем работу поджелудочной: 3 непопулярных совета по питанию — об этом мало, кто задумывается
Столичные нюансы: 3 вывода после 5 лет жизни в Москве — это стоит учесть перед переездом
