Секрет хрустящей маринованной капусты: просто и вкусно — рецепт на каждый день
Интересное Сегодня, 00:32
Простой рецепт маринованной капусты
Хотите приготовить вкусную маринованную капусту без хлопот? Это очень просто. Этот рецепт от Дзен-канала «Кухня наизнанку» такой легкий, что готовить можно хоть каждый день.
Берите капусту и нарезайте её на квадратики, или как вам больше нравится — мелко, крупно, как душа пожелает. Морковку нарежьте кружочками. Выбирайте капусту зимних сортов — она хрустящая и вкусная.
На дно банки положите немного капусты, добавьте пару зубчиков чеснока и немного моркови. Потом опять капусту и морковь, и так наполняйте банку, но не сильно плотно. Если хотите, добавьте сладкий перец для вкуса или острый, если любите поострее.
Теперь готовим маринад. В кастрюле доведите до кипения литр воды, добавьте соль, сахар, душистый перец горошком и лавровый лист. Когда закипит, выключите огонь и влейте уксус. Сразу снимите с плиты.
Залейте капусту горячим маринадом и дайте ей остыть на столе. Капусту уже можно пробовать. Но она станет еще вкуснее, если постоит в холодильнике пару дней.
Ранее мы рассказывали, как приготовить баклажаны в кисло-сладком маринаде.
Другие новости
Витамины в банке: грушевый сок на зиму — пошаговый рецепт с соковыжималкой
Гороскоп на четверг, 11 сентября 2025 года, для всех знаков Зодиака: Овнам — вдохновение, Ракам — удача в финансах, Близнецам — общение с близкими
Задача для гения — одна спичка: Эйнштейн решил бы за 5 секунд — попробуйте и вы
Обувь осень-2025: что точно не нужно носить в этом году — ТОП антитрендов
В доме будет пахнуть уютом: печенье с корицей — быстрый и простой рецепт для всей семьи
Сохраните ботву картошки и помидоров — ей точно найдётся применение: идеи и способы обеззараживания для огородников
Современный алкоголизм: как распознать — типы и признаки скрытой зависимости
«Пусть делают»: простая фраза, которая помогает избавиться от лишних нервов, — почему это работает
Не ждите от них преданности: 3 знака Зодиака-изменщика — у них это в крови
Как обезопасить себя в отеле: 5 главных правил — от щеколды на двери до чистоты стаканов
Может ли проводник в поезде отобрать у пассажира матрац и подушку: оказывается, может — выясняем тому причины
