Секретное оружие против испорченных фруктов: что продавцы «Магнита» и «Пятёрочки» прячут в банановых ящиках — и как это использовать

Секретный пакетик для свежести фруктов

Бананы, когда созревают, начинают выделять алкоголь. Если хотя бы один банан в ящике «созрел» и начал выделять алкоголь, то и другие бананы начинают созревать быстрее и могут испортиться, рассказывает канал «Стеклянная сказка».

Чтобы этого не случилось, продавцы «Магнита» и «Пятёрочки» в ящики с бананами кладут специальные пакетики — «фрешеры». Они впитывают алкоголь, который выделяют бананы, и не дают им перезреть.

Когда ящик с бананами привозят в магазин, продавцы эти пакетики выбрасывают. Но если вы его найдете, не спешите выбрасывать!

Его можно положить на солнце, чтобы он «освободился» от впитанного алкоголя. После этого его можно использовать повторно, чтобы дольше сохранить свежесть других фруктов, например, манго или ананасов. Просто положите фрешер вместе с фруктами в пакет.

Ранее мы рассказывали, как сделать запас витамина C из яблок.