Сочная закуска из варёного мяса: яркая и хрустящая — самое то на лето
Интересное Сегодня, 06:30
Ингредиенты отлично сочетаются
Автор канала «Совет да Еда» поделился рецептом отличной закуски из варёного мяса. Эта закуска даже больше похожа на салат, поэтому можно смело есть её, как полноценное блюдо.
Ингредиенты: 600 гр. говядины без костей, соль, специи, 1 сладкий перец, 1 острый перец, 2 средних помидора, 1 красный репчатый лук, 5 зуб. чеснока, 4 ст. л. оливкового масла, щепотка сахара, 4 ст. л. 9% уксуса.
Мясо варим в кипящей воде с солью и специями, пока оно полностью не приготовится, на это уйдёт примерно 2 часа. Ждём, пока остынет, и нарезаем на средние кусочки, сразу засыпаем в глубокую миску.
Сладкий перчик режем на крупную соломку, а острый — кружочками. Оба вида перца тоже отправляем в миску. Помидоры нарезаем на крупные дольки, лук — перьями, а чеснок — пластинами. Также всё кладём в миску.
Добавляем масло, уксус, соль и сахар, тщательно перемешиваем. Накрываем нашу миску чем-нибудь и отправляем на 2 часа в холодильник. Ну и всё, закуска готова.
Ранее мы делились рецептом пикантного салата.
Другие новости
Пирог с картошкой: на готовку понадобится 5 минут — дальше просто в печь
На дороге регулировщик: многие водители путаются — ответь на каверзный вопрос
Сплошная химия и сахар: самый вредный фрукт в магазине — а многие считают его полезным
Развиваем логическое мышление: реши математическую головоломку
Другие ценности: в чём разница русских женщин и немок — 4 отличия
Ей 40, а она ведет себя как 70-летняя: привычки, которые делают женщину «бабушкой»
Внимание к мелочам: 3 модных совета для дам после 60 — как выглядеть достойно
Нежное и ароматное: готовим самое вкусное картофельное пюре — важные правила приготовления
Коко Шанель — икона стиля: 3 совета от неё для женщин 50+
Усталость и депрессия? В рационе не хватает витамина В12: 5 продуктов с высоким его содержанием — пересматриваем рацион
Когда надо отключить поворотник: многие водители не знают четкого ответа
