Суп из СССР, который дарит здоровье печени и поджелудочной, — 20 минут и всё готово

Лёгкий суп для здоровья важных органов

Чтобы здоровье поджелудочной железы и печени были, как у школьника, нужно употреблять один простой супчик.

Этот полезный суп готовили в санаторных учреждениях во времена Советского союза. Издание «Новости 51» предлагает вспомнить рецепт блюда, с которым справится каждый.

И так, для приготовления «супа здоровья» нам потребуются: 300 граммов капусты, 2 картошки, одна морковь и небольшой кабачок.

Морковь нарезаем тонкими кружочками, капусту — некрупной соломкой, картофель — как обычно, кубиками. Кабачок — также, как и картошку.

Кастрюлю ставим на огонь и добавляет полтора литра воды. Как закипит — так сразу отправляем в нее наши овощи. Не забываем добавить лаврушку.

Отдельно обжариваем измельчённые одну среднюю по размерам луковицу и пару чесночных зубчиков. Зажарку также отправляем в кастрюлю и варим минут 15-20. За несколько минут до готовности добавляем перец, соль и порубленную зелень.

Как отмечает издание, подавать такой суп нужно не горячим, а теплым. Также в него можно добавить ложку сметаны, но только нежирной, или немного лимонного сока. 

Ранее мы рассказали, какие пять продуктов приведут холестерин в норму.