Свежие — не всегда хорошие: какие овощи лучше не есть сырыми — разъяснила гастроэнтеролог
Интересное 06.11.2025, 16:30
Авторы канала «АиФ — Урал» со ссылкой на данные врача-гастроэнтеролога Эльзы Мезенцевой рассказали, какие овощи и фрукты принесут пользу — но с некоторыми оговорками.
Согласно рекомендациям ВОЗ, ежедневно нужно съедать не менее 400 г растительной еды. При этом не все продукты полезны для употребления в сыром виде. Например, свёклу, кабачки, тыкву, цветную капусту лучше готовить, чтобы облегчить усвоение плотных волокон и крахмала.
Стоит уделить внимание и овощам, содержащим витамин А — моркови, тыкве и перцу. В капусте содержится много витамина С, так что об её употреблении тоже не стоит забывать.
Касательно фруктов следует отметить, что сахаросодержащие варианты — виноград, бананы — стоит умерить, если у вас есть сахарный диабет. При подагре стоит исключить варианты с фруктозой.
Аллергикам стоит снизить употребление ягод и цитрусовых.
Ранее мы рассказывали, какую пользу принесёт тыква.
Другие новости
Секрет идеальной глазуньи: почему мы всю жизнь жарили яичницу неправильно
Ушла из жизни старейшая жительница России Нафиза Жарылгапова — ей было 111 лет
Больше никаких дорогих стимуляторов: используем аптечное средство за 50 рублей
Как пережить первую рабочую неделю января: рецепт чая-глинтвейна из того, что осталось после праздников
Льготные путёвки в санаторий для пенсионеров: как получить и кому положены
Отель начислил 72 тысячи рублей сверху: как старая ключ-карта помогает грабить туристов
Разгрузка без стресса: 3 шага, чтобы «ожить» после новогодних праздников в 2026 года — поджелудочная скажет «спасибо»
Кладу лавровый лист в карман — и проблем не знаю: бабушка научила этой хитрости
3 знака Зодиака, которым улыбнется Удача уже 12 января
Рис с курицей и овощами: рецепт вкусного ужина за 1 час
Секреты идеального манника: мандариновый аромат, который вы не забудете — пошаговый рецепт
