Ученые открыли — брокколи: овощ помогает контролировать сахар при диабете

Брокколи лечат диабет 2 типа

Брокколи — это очень полезный овощ. Многие любят его, потому что в нем мало калорий и много клетчатки, что хорошо для фигуры. Но, как рассказывает Hi-Tech Mail, овощ может помочь вам не заболеть раком и поддержать сердце и сосуды.

Ученые обратили внимание на вещество под названием сульфорафан, которого особенно много в молодых ростках брокколи. Говорят, оно очень полезно. Выяснили, что вещество может помочь людям с диабетом 2 типа контролировать сахар в крови. Теперь решили посмотреть, как он влияет на людей с сахаром в крови уже чуть выше нормы, но еще не совсем диабетом.

Обычно это происходит из-за того, что организм плохо реагирует на инсулин. Лечат преддиабет обычно простыми способами: советуют правильно питаться, похудеть и больше двигаться. Иногда врачи назначают лекарства.

В новом исследовании дали одной группе людей с преддиабетом экстракт из ростков брокколи, богатый сульфорафаном, а другой группе — пустышку (плацебо). Никто не знал, кто что получает. Через 12 недель увидели, что у тех, кто ел брокколи, сахар в крови немного снизился.

Казалось бы, немного, но у некоторых людей, у которых был лишний вес и небольшая проблема с инсулином, сахар снизился сильнее. Оказалось, что у этих людей был особый состав бактерий в кишечнике.

Ранее мы рассказывали о продуктах, помогающих работе сердца.