Когда дела «горят», выручит стакан: проверяем рецепт яичницы-пятиминутки в микроволновке
Экспресс-завтрак
Моя самая большая утренняя проблема, да тем более, когда за окном морозный февраль и пока ещё не рано светлеет, в том, что вовремя никогда не встать. Лишних пять минуточек, проведённых в постели, потом дают о себе знать и «выливаются» в опоздания на работе.
С вечными дедлайнами в жизни и сталкивается известный блогер Юлия Высоцкая. Поэтому на своём канале она поделилась опытом приготовления яичницы в стакане, которая готовится буквально за 5 минут. Что ж, в один из дней этот факт проверила и я.
Проснувшись, лечу на кухню и собираю минимальный набор продуктов. Беру одно яйцо, потребуется столовая ложка воды, щепотка соли и сыр. Покупаю обычно «Российский», у нас в магазине от Ирбитского молочного завода он всегда свежий и отлично плавится.
И тут нюанс. Для приготовления я беру не традиционную сковородку, а стакан. Разбиваю в нем яйцо, добавляю воду и соль. Сюда же бросаю натёртый на крупной тёрке сыр. Все мешаю.
Теперь ставлю стакан в микроволновку на 1 минуту. В моем случае ушло чуть меньше, здесь нужно рассчитывать только на особенности вашей техники. Когда видно, что смесь загустела, можно вынимать.
Яишенка готова. Выкладываю на тарелку и ем. Действительно, на приготовление ушло всего 5 минут. Проверено на моей кухне. Сытно, быстро и бюджетно. Рецепт спасает перед поездкой в центр Екатеринбурга через пробки.
К тому же, яйца достаточно полезны, в них много витаминов, рассказывает врач-диетолог Ольга Кораблева. Этот продукт богат жирами и белками, а также кальцием и фосфором.
Перед изменением рациона или при наличии заболеваний ЖКТ необходимо проконсультироваться со специалистом.
