Праздничный стол преобразится: сделайте «вертикальные бутерброды» со шпротами

Известные бутерброды в новой подаче

Фуд-блогер Юлия Бозина взяла старый рецепт и представила его своим подписчикам совершенно по-новому. Вот, что значит фантазия! Такой вариант не стыдно поставить даже на праздничный стол, написала она в блоге «Сладкий персик».

Итак, корнетики со шпротами, или «вертикальные бутерброды». Так их назвала блогер.
Возьмите тостовый хлеб и разрежьте его по диагонали с угла на угол. Скалкой раскатайте каждый кусок, чтобы он стал тоньше, и его можно было свернуть в корнетики. Чтобы они не развернулись зафиксируйте хлеб зубочистками. Отправьте корнетики в духовку, разогретую до 180 градусов на пять-шесть минут. Они подсохнут и тогда можно аккуратно вытащить зубочистки.

Пришло время начинки. Свежий огурец нарежьте длинными полосками с помощью овощечистки. Плавленый тёртый сыр смешайте с рублеными яйцами. Заправьте майонезом.
Корнетики заполняем начинкой, украшаем огурцовой лентой и вставляем шпроту. Если есть желание, можно добавить любимую зелень.

Получаются «вертикальные бутерброды», которые будут эффектно смотреться на любом праздничном столе. А впереди Масленица!