Три салата на 8 Марта, которые можно сделать «на раз-два»

Праздничный стол редко обходится без салатов. Но возиться со сложными рецептами, где продукты варятся долгое время, не всегда хочется. Есть варианты проще. Настолько проще, что их можно собрать за десять минут, даже если вы на кухне впервые в жизни. Три салата к 8 Марта.

Первый — с курицей и ананасами. Берётся копчёное филе курицы, банка ананасов кусочками, твёрдый сыр. Всё это режется кубиками примерно одного размера, смешивается, заправляется майонезом. Сочетание сладкого ананаса и солоноватого сыра приводит в восторг каждого.

Второй салат будет с говядиной. Мясо отваривают, режут кубиком. В миску идут варёная картошка, отварные яйца, маринованные огурцы и немного лука. Всё кубиками, всё в одну миску. Заправка — майонез. Огурцы дают кислоту, мясо — сытость, картошка — привычную текстуру. Получается более простой вариант салата оливье.

Третий — на скорую руку из банок. Консервированная фасоль, сладкая кукуруза, пара варёных яиц, лук. Смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом или сметаной. Кто боится тяжести, берёт сметану. Этот салат легче первых двух, но голодным после него точно не останешься.
Все три салата не требуют особых навыков. И продукты вполне доступные.

Любите рыбу? Попробуйте салат «Пикантный».