Ресторанная подача дома: как за 3 копейки удивить гостей салатом из курицы и ананаса
Очень вкусно
Рецепт салата Дамский каприз. Он очень вкусный, готовится из необычных ингредиентов с курицей и ананасами. И приносит ощущение праздника даже в самый обычный день.
На 5 порций салата вам понадобится 300 грамм отварной куриной грудки, консервированные ананасы, примерно 200 грамм без жидкости, твердый сыр, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки майонеза, соль и грецкие орехи.
Для начала готовим куриную грудку. Нужно отваривать ее правильно, довести до кипения, снять пену, затем убавить огонь и варить примерно 30 минут под крышкой. Пусть она остынет прямо в самом бульоне, тогда мясо будет сочным.
Бульон этот не выливаем, в дальнейшем вам может понадобиться для супа. Остывшую грудку нарезаем кубиками примерно 1 см. Далее сливаем всю жидкость с ананасов и выкладываем их на бумажное полотенце и слегка промакиваем.
Нарезаем их кубиками примерно такого же размера, как и курица. Далее трем сыр на мелкой терке.
Если вдруг сыр слишком мягкий, то можно отправить его в морозилку примерно минут на 15.
И в конце можно добавить примерно 1-2 зубчика чеснока. Так салат будет пикантнее. Все эти ингредиенты нужно перемешать и в конце добавить майонез.
А если вам нравится выпечка, то вот рецепт быстрого пирога.