Всего 2 яблока и ложка меда: как приготовить королевский десерт из того, что залежалось в холодильнике
Простой десерт, который вкуснее шарлотки
Я оценила этот десерт, когда мне прописали диету и нельзя было есть мучное. Тогда я решила приготовить из яблок что-то, кроме привычной шарлотки. И я вспомнила, как моя бабушка раньше запекала их с разными начинками. И они получались невероятно нежными и идеально подходили к чаепитию.
В яблоки можно добавить смесь из клюквы, мёда и орехов, а затем запечь до мягкости. Фрукты во время выпечки раскрывают свой аромат, становятся сочными и приобретают лёгкую карамельную сладость. Такой десерт готовится быстро и подходит даже для правильного питания.
Для разнообразия можно использовать разные начинки: творог, изюм с корицей, шоколад с орехами или сыр бри с мёдом. Запечённые яблоки легко приготовить не только в духовке, но и в аэрогриле или мультиварке.
Ингредиенты:
- Яблоки — 2 шт.
- Клюква — 1 ст. л. с горкой
- Кедровые орехи — 1 ч. л. с горкой
- Мёд — 2 ч. л.
Способ приготовления:
- Срежьте верхушки яблок и аккуратно удалите из них сердцевину.
- Смешайте клюкву, орехи и мёд.
- Наполните яблоки начинкой и накройте верхушками.
- Выложите яблоки в форму, добавив немного воды или смазав её маслом.
- Запекайте при 170–180 °C в течение 20–30 минут до мягкости.
Альтернативные способы приготовления:
В аэрогриле: 190–200 °C, 10–15 минут.
В мультиварке: режим «Выпечка», 15–20 минут.
А если вам хочется приготовить пельмени или вареники, то вот рецепт идеального теста для них.
