Доставка больше не нужна: готовлю горячую пиццу прямо на сковороде за 10 минут — дети съедают за секунды

Очень вкусно

Это рецепт домашней пиццы на сковороде. Вам для этого понадобится всего лишь 10 минут и продукты, которые есть почти у каждого в холодильнике.

Из ингредиентов нужно 2 яйца, щепотка соли, 50 грамм сметаны, половина чайной ложки разрыхлителя, примерно 80-100 граммов муки. Для томатного соуса вам понадобится примерно половина чайной ложки томатной пасты, итальянские травы, также половина чайной ложки и краснодарский соус 30 грамм.

Начинку можно сделать любую, но лучше всего приготовить ее из колбасы, примерно 5-6 ломтиков, 3-4 кружочков помидоров, оливок, сыра, моцареллы, примерно 80 граммов и лука.

Сначала готовим тесто. Для этого нужно разбить 2 яйца в миску, добавить туда соль и 50 граммов сметаны. Все это хорошенько перемешиваем венчиком и всыпаем туда просеянную муку. Только одну часть. И добавляем половину чайной ложки разрыхлителя и замешиваем тесто. Муки нужно примерно 80-100 граммов. Все зависит от ваших ингредиентов, от жирности сметаны и от бренда муки.

Сковородку дальше смазываем растительным маслом и выливаем туда тесто. Распределив его равномерно по всей поверхности. Накрываем крышкой и жарим тесто примерно 3-4 минуты.

Для начинки вам понадобится все что угодно. Но сыр нужен хороший, тот который лучше всего плавится. И это моцарелла. Сначала вам понадобится томатная основа. Для этого смешиваем наш краснодарский соус с томатной пастой и итальянскими травами. Выливаем все это на тесто и равномерно распределяем ложкой.

Дальше выкладываем нашу начинку, накрываем пиццу крышкой и ждем пока сыр расплавится. Занимает это примерно 1-2 минуты по времени. В итоге у вас получается очень вкусная домашняя пицца на сковороде всего лишь за 10 минут.

Ранее мы делились рецептом воздушных пирожков.