Обычный творог — это скучно: делаем творожные вафли за 5 минут — дети уплетают за обе щеки

Вкусно и быстро

Творог — невероятно полезный продукт, но как приучить к нему детей? Простой творог они не едят, а сырники и запеканка им надоедают. Вот тут на выручку приходят оригинальные рецепты, например творожные вафли от кулинарного блогера Натальи Калниной.

Понадобятся практически те же продукты, что и для сырников, но результат будет абсолютно другой — нежнее, вкуснее и быстрее. Ингредиенты: 500 гр. творога (5-9%), 200 гр. муки, 3 яйца, 80 гр. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 50 гр. растопленного сливочного масла, 1/3 ч. л. соли и пакетик ванильного сахара (или чуть ванилина).

Творог сразу высыпаем в миску, разбираем к нему яйца, добавляем ванилин и сахар. Вливаем масло, пробиваем всё блендером и добавляем муку с разрыхлителем.

Готовить удобнее всего на электрическом грибе, для него даже масла практически не нужно. Если нет гриля, подойдёт любая вафельница или даже сухая сковородка с толстым дном.

Ранее мы делились рецептом быстрой пиццы на сковородке.