Подруга ахнула, когда увидела, как я похудела: ем этот салат на ужин и сыта до утра

Лёгкий вечерний салат с курицей и пекинской капустой

Если вечером хочется поесть нормально, но без ощущения тяжести — этот салат хорошо подходит. В нём достаточно белка, чтобы насытиться, но калорий немного. Так что он подойдет фитоняшкам, соблюдающим правильное питание.

Ингредиенты

• куриная грудка — 120 г
• пекинская капуста — 100–150 г
• консервированная кукуруза — 60 г
• лёгкий сыр — 40 г
• греческий йогурт — 50 г
• горчица — 1 ч. л.
• соль, перец — по вкусу

Для начала отварите или запеките курицу, остудите и нарежьте кусочками. Потом нашинкуйте капусту. Смешайте курицу, капусту, кукурузу и сыр. Отдельно соедините йогурт с горчицей, добавьте соль и перец. Заправьте салат и перемешайте.

За счёт белка из курицы и сыра он хорошо насыщает, и после него обычно не тянет к чему-нибудь сладкому.
Примерная калорийность — около 280–290 ккал на порцию, при этом белка достаточно, чтобы чувство сытости держалось долго.

Также вам может пригодиться мой рецепт идеального песочного печенья.