Забудьте про котлеты: сочный мясной пирог из слоёного теста на скорую руку

Готовлю ужин в 10 раз вкуснее

Любой хозяйке не нравится стоять у плиты часами и жарить котлеты на ужин, а потом ещё и отмывать полкухни от брызг и масла. Предлагаем проверенный рецепт мясного пирога, который точно вас порадует и вся семья останется сытой и довольной. Мы попробовали этот рецепт на нашей редакционной кухне и все остались довольны.

Для приготовления этого шедевра вам понадобится:
1. слоёное тесто — 400 г.;
2. мясной фарш — 350 г.;
3. твёрдый сыр — 150 г.;
4. ветчина — 5 кусочков;
5. репчатый лук — 1 шт.;
6. молоко — 1 ст. л.;
7. соль и специи — по вкусу.

Раскатайте пласт слоёного теста, сразу можно его разместить в форму для запекания. Её либо промажьте растительным маслом или застелите пергаментом.
далее приступаем к подготовке начинки. Мелко нашинкуйте луковицу и смешайте её с фаршем. Посолите и поперчите. Сыр пропустите через крупную тёрку. На тесто выложите половину начинки. Сверху разложите кусочки ветчины и вторую половину фарша. П

о бокам сделайте надрезы у теста и поочерёдно загибайте полоски теста с боков к центру поверх начинки, должна получится косичка. Отправьте запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 45 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить французский рататуй.