«Мили» едут в Екатеринбург: ярославская сеть ресторанов откроется на набережной Исети
Гастромаркет с кухнями мира и уральскими акцентами появится в екатеринбургской галерее
Рестораторы из Ярославля завершили ремонт и уже расставляют мебель в пространстве вдоль улицы Горького.
Как сообщает E1.RU, сеть «Мили» из Ярославля выходит на рынок Екатеринбурга: гастромаркет откроется на набережной реки Исети, в галерее.
В меню — блюда разных кухонь мира. И классика, и авторские рецепты. Будут и ярославские хиты: северная рыба, дичь, грибы и ягоды из тайги.
Бренд-шеф Михаил Павлов учился у мишленовских поваров во Франции, шеф-кондитер Любовь Минченко занимается своей профессией более 13 лет, а владелица Марина Ивашкевич руководит точками сразу в нескольких городах: помимо Ярославля, ещё и в Санкт-Петербурге и Новосибирске.
Помещение для екатеринбургского ресторана уже готово: там заканчивают расставлять столы и стулья.
Ранее мы писали о том, что включало в себя меню столовой Ленинградского горкома.
