Забудьте про обычный творог: готовлю пасху «Сникерс» с карамелью и орехами — дети съедают её быстрее конфет

Пальчики оближешь

Это рецепт очень вкусной и необычной пасхи в стиле «Сникерс». Дети от неё будут просто в восторге — да и взрослые тоже.

Вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 грамм творога, 70 грамм сливочного масла.
Для карамели берем: 4 столовые ложки сахара, половина чайной ложки соли, 80 грамм сливок 33%, 120 грамм арахиса.

Для начинки молочный шоколад – 60 грамм, 2 столовые ложки сливок 33%.
Крем делаем из двух яиц, 90 граммов сахара и 100 мл сливок 33%.

Для начала нужно обжарить арахис буквально пару минут до аромата. Дальше готовим карамель: растапливаем сахар, добавляем сливочное масло, соль и горячие сливки — в итоге получится густая масса с запахом ириски.
Отдельно делаем нежный крем: взбиваем яйца с сахаром, вливаем сливки и прогреваем до консистенции сгущёнки, затем остужаем. Шоколад нужно просто растопить со сливками — это будет мягкая начинка.

Творог соединяем с маслом и кремом и пробиваем до гладкости. Затем добавляем карамель и арахис и слегка перемешиваем, чтобы остался красивый мраморный эффект.

Пасху собираем в форме с марлей, прижимаем грузом и отправляем в холодильник на ночь. На следующий день переворачиваем и украшаем оставшейся карамелью и орехами.

В итоге у вас получится очень вкусный десерт, который выглядит празднично и на вкус — как «Сникерс».

Ранее я делилась рецептом салата из картошки.