Кафе «От Души» в Екатеринбурге закрыли на 60 суток — там душевно жили только насекомые

60 суток за антисанитарию и насекомых

Роспотребнадзор проверил точку быстрого питания «От Души» на улице Ильича, 47 в Екатеринбурге и обнаружил целый букет нарушений.

Как рассказали в ведомстве, на предприятии не было системы ХАССП (система управления безопасностью пищевой продукции), программы производственного контроля и документов на продукты. Помещения спланированы неправильно, вытяжка над мойками не работает, уборку и ремонт делают несвоевременно.

Продукты принимали без сопроводительных бумаг, персонал допускали к работе без медосмотров и прививок. Ежедневные осмотры сотрудников не проводили. А в самом кафе нашли насекомых.

22 июня деятельность кафе приостановили и опечатали, материалы передали в суд. А 26 июня Орджоникидзевский районный суд Екатеринбурга закрыл заведение на 60 суток.