Жир, грязь и мусор: в Екатеринбурге из-за нарушений закрыли кафе «Лесная сказка»
Одежду хранили в производственном помещении
В столице Урала на 80 суток приостановили работу кафе «Лесная сказка» из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Об этом рассказали в ГУ ФССП по Свердловской области.
В технических помещениях заведения не было индивидуальных шкафчиков для верхней одежды — её складывали в производственном зале. Также в кафе не оказалось промаркированных ёмкостей с дезинфицирующими веществами, названия средств тоже не были указаны.
Твёрдые коммунальные и пищевые отходы не разделяли, а контейнеры не были промаркированы и не закрывались. Также в кафе не проводили осмотр сотрудников перед началом работы, а в производственном помещении не делали своевременную уборку — пол и стены были грязными, на оборудовании обнаружили жир, в углах помещения — грязь и мусор.
Ранее мы рассказывали, что в Верхней Пышме директор предприятия рисковал жизнями подчинённых. Он не обеспечил пожарную безопасность.
