Как себя вести в крутом ресторане: 4 основных правила «профильного» этикета — стыдно точно не будет

Чем дороже и престижней заведение, тем больше в нём нужно соблюдать условностей

Портал «Тонкости туризма» напоминает о 4-ёх главных правилах ресторанного этикета.

1. Гаджеты

Класть смартфон на стол категорически не стоит, а лучше вообще его убрать — и по этикету хорошо, и для живого общения.

2. Приборы

Для «не опозориться» лучше заранее изучить «значение» вилок и ложек, но если же такой возможности не было, то стоит помнить, что приборы, лежащие по правую руку, предназначены как раз для неё (и наоборот), а порядок раскладки соответствует переменам блюд, а значит, что первыми понадобятся те, что лежат дальше от тарелки.

3. Салфетки

Тканевые салфетки — для того чтобы ими пользоваться, а не в качестве декора. Их нужно не за воротник заправлять, а сложить пополам и положить на коленях, чтобы промокать губы и вытирать пальцы (после еды её оставляют рядом с тарелкой).

4. Вежливость в её различных проявлениях:

— первой выбирает еду дама, а джентльмен просит счёт в конце трапезы;

— сидящие за столом должны приступать к еде одновременно, поэтому надо подождать, пока заказанное принесут всем;

— слишком громкие разговоры и смех могут помешать другим посетителям;

— не следует тянуться через весь стол за солонкой или перечницей;

— официанты подзываются не криками, а кивком или взмахом руки.

В качестве напоминания

Категорически нельзя класть локти на стол; сумочку лучше повесить на спинку стула или поставить на пол; если вилка или нож оказались на полу — зовём официанта и просим заменить; бокалы для вина и шампанского держим только за ножку; дамам — не доставать зеркальце за столом.

Ранее мы рассказывали о 4-ёх правилах поведения на Дне рождения.