Необычный способ приготовить капусту — рулетики в сметанно-кефирной заливке: пальчики оближешь
Интересное 15.10.2025, 20:09
От этой капусты все в восторге
Никогда бы не подумали, что из капусты может получиться такая вкусняшка. Готовится быстро, продукты простые. Рецептом делится автор канала «Розовый баклажан».
Начните с капусты. Нашинкуйте её и добавьте нарезанные кубиками морковь и лук. Обжарьте овощи на сковороде с маслом минут 10, до мягкости.
Добавьте немного фарша (любой — свиной, говяжий, куриный). Жарьте вместе минуток 5. Посолите, добавьте паприку и сухой чеснок, перемешайте и снимите с огня.
Смешайте сметану (10-15%), кефир (3,2%), яйца, соль и травы. Возьмите лист лаваша, выложите половинку капустной начинки, разровняйте, оставляя край свободным. Сверните в рулет и разрежьте на кусочки шириной 4-5 см.
Уложите рулетики в форму, полейте соусом и запекайте в духовке при 180 градусах 25 минут. Посыпьте зелёным луком и подавайте!
Ранее мы делились рецептом перловой каши «по-кремлевски».
Другие новости
От духовки до стиральной машины: 3 обычных продукта, которые заменят дорогую бытовую химию
Очередной обман на полке магазина: как выбрать настоящее сливочное масло — 3 шага, чтобы не купить подделку
Тренды аксессуаров 2026: почему эксперты не правы — выбирайте своё, а не просто модное
Варят яйца неправильно: способ, чтобы скорлупа сама отходила от белка
Не бойтесь гусей: простой рецепт с маленькой хитростью — мясо будет таять во рту
Национальные особенности проживания: почему в США не огораживают дома заборами
Моль уже в шкафу: проверенный метод спасения дорогих вещей — многие средства вас подведут
Это смешно: миф про старых кур на гармонах и яйца от них в магазинах
Опасная привычка на кухне: почему микроволновка должна быть отключена — не только ради экономии
Это просто классика: рассольник с перловкой и солёными огурцами
Застеклённый балкон теперь вне закона: новый прецедент Верховного Суда грозит владельцам штрафами
