«Оливье» — и все просят добавки: секреты, как приготовить салат — который исчезает со стола первым
Интересное Вчера, 21:03
Больше, чем просто салат
Этот салат «Оливье» называют просто объедением! Секрет в нескольких простых хитростях, которые используются при его приготовлении. Делится ими Информационное агентство «Би-порт».
Картошку лучше не варить в кожуре. Очистите её перед варкой и выбирайте крупные клубни — они не такие липкие. Нарезайте картошку ножом, смазанным растительным маслом, чтобы кусочки не слипались.
Морковь тоже лучше варить очищенной или вообще запечь в фольге, это сделает её вкуснее. Нарезать её нужно только после полного остывания.
Лук перед добавлением в салат обязательно замаринуйте. Просто смешайте его с небольшим количеством соли, сахара и уксуса и оставьте на 20 минут. Так он станет нежнее и не будет горчить.
В «Оливье» можно добавлять любую колбасу, которая нравится, или заменить её курицей или мясом. Заправляйте салат майонезом или сметаной — как больше по вкусу. Можно даже смешать майонез со сметаной и добавить немного горчицы для пикантности.
Ранее мы делились рецептом вкусной куриной печёнки.
Другие новости

Головоломки со спичками: ваш IQ в действии — разбудите в себе гения, как Тесла

Проект «Тор»: жуткая программа Гитлера по рождению идеальных последователей — кто-то из них жив до сих пор

Здоровая печень — счастливая жизнь: 3 продукта, которые нужно добавить в рацион прямо сейчас — помогите органу

К огурцам — с особым вниманием: 4 ошибки, которые портят вкус и вид квашеного продукта

Размер не имеет значения: почему маленькие квартиры ничуть не хуже больших — и даже в чём-то лучше

Клятва Гиппократа для растений: 4 заповеди — которые спасут ваш домашний сад от вымирания и проблем

Осторожно, конфликт неизбежен: этим знакам зодиака сложно найти общий язык — дружба превращается в испытание

Скрытая угроза на вашем столе: как пестициды и антибиотики попадают в мёд — Винни-Пух бы не одобрил

Личная жизнь у них в полном порядке: астрологи назвали 3 самых счастливых в любви знака Зодиака — в топе Тельцы и ещё 2 везунчика

Спичечные ребусы: гениальная разминка для мозга — под силу только самым умным за 12 секунд

Нумерологический прогноз на 22 октября: больше уверенности в себе и своих талантах — советы эксперта
