Пшенная каша: почему вы не любите это блюдо — и как правильно приготовить, чтобы было вкусно и полезно

Пшенная каша — польза для поджелудочной и фигуры.

Если вы не любите пшенную кашу, значит вы просто не умеете ее готовить. Сегодня редакция «Новости 51» поделилась таинствами приготовления этого блюда.

В первую очередь необходимо качественно промыть крупу, чтобы вода после нее оставалась прозрачной. Оптимально 7-8 промываний. Так вы избавитесь от горчинки.

Далее переходим к варке, однако делать это следует в воде, а не на молоке, как привыкли некоторые. Заливаем крупу в пропорции 1 к 3, ждем закипания, а после варим на медленном огне 20-25 минут. Когда вода выпарится, можно добавить немного молока, сахара или сливочного масла.

Однако самую правильную кашу следует есть с солью. Именно такая ее вариация больше всего принесет пользы вашей поджелудочной железе. Особенно если употреблять ее 3-4 раза в неделю.

Ведь пшено нормализует содержание сахара в крови, уменьшает тягу к сладкому. А все благодаря клетчатке и витаминам группы В. Также ее следует есть, если вы решились похудеть. Ведь пшено — медленный углевод, а значит чувство насыщения останется с вами на долго.

Ранее рассказали, почему вы недооцениваете пастернак, и как он полезен для вашего здоровья