Самый сочный рецепт: делаем котлетки из куриной грудки и ещё пары ингредиентов — готовятся за 30 минут

Деткам они нравятся особенно сильно

Все, кто когда-либо пробовал эти котлетки, всегда просили рецепт. И это не удивительно, ведь получаются они невероятно сочными, нежными и ароматными. Рецептом поделился автор канала «Мой Дастархан Вкусно и Быстро».

Ингредиенты: 3 куриных грудки (450 гр.), 1 ч. л. соли, перец, 1-2 зуб. чеснока, 3 ст. л. с горкой сметаны, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 80 гр. сыра, растительное масло для жарки.

Филе промываем и обсушиваем, а затем нарезаем мелкими кубиками примерно по ½ см. Сыр натираем на тёрке среднего размера, чеснок пропускаем через пресс (или тоже натираем на тёрке). Соединяем курицу, сыр и чеснок, добавляем к ним сметану, яйцо и муку, тщательно всё перемешиваем.

Солим, перчим и снова перемешиваем, должна получиться густая масса. Формируем котлеты и обжариваем их на разогретой сковородке на растительном масле. Выкладываем их ложкой, сверху чуть придавливая, чтобы по форме они были как лепёшки. Обжариваем сначала минуты 3-4 до золотистой корочки, а потом на маленьком огне ещё минут 5-7 до готовности.

Ранее мы делились рецептом вкуснейших мясных гнёзд.