Рецепт
-
70РецептыПочему у вас никогда не получается кофе в турке: главная ошибка в последовательности
Кофе по рецепту Османской империи Кофе в турке — это не просто процесс, а ритуал, который наполнен многими традициями и искусством. Про особенности рассказывает портал «7Дней.ру». Кофе в турки начали...
-
74РецептыЭффектная закуска для ленивых: справится даже муж — только отварите ему свёклу и яйца заранее
Справится даже муж Есть закуска, которая идеально подходит для тех моментов, когда лень долго стоять за плитой перед приходом гостей. Рассказывает про рецепт «Рецепты с фото...
-
79РецептыДля каши крупа не нужна: тыква на завтрак — дети попросят добавки
Три ингредиента и минимум времени Тыква — довольно популярная культура на Урале. Но почему-то чаще всего её готовят как гарнир. Для меня же каша из тыквы — любимый завтрак для всей моей семьи....
-
93ИнтересноеМуж просит готовить их каждый день: курдраники — сытнее обычных драников и нежнее котлет
Готовим удивительные котлетки Для всех фанатов драников, которые уже устали от их обычного рецепта, есть более сытная альтернатива с курочкой. Этим рецептом поделилась автор известного кулинарного...
-
2.1KРецептыДрожжевое тесто по советской технологии: в СССР это было единым стандартом — записывайте рецепт
К сожалению, так сегодня готовят лишь редкие хозяйки Более 35 лет назад этой технологии хлебобулочных изделий учили всех поваров на всей территории, занимавшей...
-
108ИнтересноеТехнология вместо магии: научный подход к лепке пельменей
Учить уральцев лепить пельмени — сомнительное удовольствие. Но попробуем Пельмени для Урала — национальная еда. У каждой хозяйки есть свои рецепты фарша и теста....
-
72ИнтересноеБорщ по 3 часа у плиты не готовлю: научилась делать заготовку — по бабушкиному рецепту
Из поколения в поколение Каждая хозяйка заприметила себе какой-то свой рецептик для борща. Очень часто такие и вовсе записаны в какой-то семейной кулинарной книжке и по ним готовит уже...
-
81ИнтересноеБеру 4 ингредиента: получаю универсальную приправу — любители хрена оценят
Не только к рыбке и мясу Приправа правда простая, но с характером, что особенно хорошо для суровых уральских зим. Для закрутки нужны лишь 4 ингредиента: яблочко, хрен, уксус и мёд. Рецептом...
-
86Интересное«Тёмная сторона» ЗОЖ — почему нет энергии и настроения: 5 продуктов, которые привнесут разнообразия в скудную полезную диету
Здоровый образ жизни не всегда приносит лёгкость в теле и ощущение ясности в голове Обратная сторона излишне строгого здорового образа жизни, о которой мало кто говорит — это...
-
55ИнтересноеЗабудьте о скучных рулетах из лаваша: готовим «ленивую» энчиладу по рецепту Натальи Калниной
Мясные рулетики с томатной заливкой У этого блюда мексиканское происхождение, но ингредиенты к нему можно купить в в любом «Кировском» или «Монетке». Наталья Калнина представила рецепт «Энчилады». В основе — любимые...
-
82ИнтересноеТорт «Греческий»: в 90-е он был на каждом юбилее — как повторить этот шедевр сегодня
Время не властно над этим рецептом У каждого времени есть свой вкус. Особенно когда речь про детство. Для кого-то это конфеты «Мишка на...
-
83ИнтересноеТо самое печенье через мясорубку: рецепт советских «хризантемок» — необычная форма и настоящий вкус
Февральскую хандру через мясорубку проверну В студенческие годы я столкнулась с интересным географическим фактом: однокурсники из Петербурга-Ленинграда совсем не знали о печенье...
