Жарка без брызг: простой кухонный секрет — как соль поможет справиться с разлетающимся маслом
Интересное Сегодня, 21:09
Сода — ваш кухонный щит от масла
Чтобы масло не брызгалось при жарке котлет или рыбы, нужно знать один секрет. Брызгается не само масло, а вода, которая есть в продуктах, рассказывает Калина Наталья.
Но есть простой способ обороны, чтобы не получить обжигающий удар. Вам нужна обычная соль, которая есть на каждой кухне.
Просто налейте масло в сковороду и начните её разогревать. Пока масло греется, бросьте в него небольшую щепотку крупной соли. Пока масло нагреется, кристаллы соли будут лежать на дне.
Соль помогает маслу оставаться стабильным. Когда вода из продуктов попадает в масло, пар появляется не так сильно, и масло не брызгает во все стороны.
Ранее мы рассказывали, чем можно заменить соду в тесте.
Фото: Freepik
Другие новости
Смех соседей сменился завистью: секреты выращивания огурцов — простые правила и чудо-раствор
Ксения Собчак вызывает на интеллектуальный поединок: головоломка со спичками — решите её, если осмелитесь
Когда перегноя нет: 3 отличные альтернативы — дешевле и удобнее
Холодный сезон 2025-2026: 3 стильных свитера — и в пир, и в мир
Секрет долголетия от доктора Рошаля: простые привычки, которые работают — забудьте про диеты и добавки
Всё с нуля: 2 знака Зодиака смогут исправить ошибки прошлого и построить новую жизнь — шанс на обновление выпадет после 15 октября
Какие цитрусовые несовместимы с таблетками, а в каких прячутся пестициды: едим с умом — советы нутрициолога Анны Дивинской
Лепёшки без хлопот: стакан муки и минимум ингредиентов — пышные, мягкие и очень вкусные
Запах «старины»: почему тело с возрастом начинает странно пахнуть — и как это убрать
Филипп Киркоров вызывает на баттл: спичечная головоломка — докажите, что вы звезда математики
Когда-то вдохновляла — теперь раздражает: что стало с Оксаной Самойловой
