Жарка без брызг: простой кухонный секрет — как соль поможет справиться с разлетающимся маслом

Интересное 13.10, 21:09

Сода — ваш кухонный щит от масла

Чтобы масло не брызгалось при жарке котлет или рыбы, нужно знать один секрет. Брызгается не само масло, а вода, которая есть в продуктах, рассказывает Калина Наталья.

Но есть простой способ обороны, чтобы не получить обжигающий удар. Вам нужна обычная соль, которая есть на каждой кухне.

Просто налейте масло в сковороду и начните её разогревать. Пока масло греется, бросьте в него небольшую щепотку крупной соли. Пока масло нагреется, кристаллы соли будут лежать на дне.

Соль помогает маслу оставаться стабильным. Когда вода из продуктов попадает в масло, пар появляется не так сильно, и масло не брызгает во все стороны.

Ранее мы рассказывали, чем можно заменить соду в тесте.

Фото: Freepik

Другие новости

Не влезайте в кредиты: 3 знака Зодиака, которым сложно выбраться из долговой ямы — могут застрять там на долгие годы

Не спешите их выкидывать: шьём коврик для посуды из старых кухонных полотенец — моментально впитывают влагу

Не покупайте, пока не прочитаете: 3 модели авто — которые докажут вам, что даже за большие деньги можно получить «полное корыто»

Серебряное ожерелье России: какие субъекты входят в маршрут — и что можно посмотреть

Откроется вся правда: 3 знака Зодиака увидят вещие сны в ночь с 5 на 6 ноября — сновидения подскажут путь к победе

Новый сезон — новые правила стиля: топ-5 цветовых комбинаций осени, которые заставят всех обернуться на вас

Советская антиклещевая машина: как она работала — и почему её поломка привела к беде

Сорняки теперь не прорастут: 3 способа закрыть дорожки между грядок — бюджетные варианты

Кошмар для обуви и шин — якорец: растение-колючка — ядовит для животных и пробивает всё на своём пути

Провода «убежали» в стену: подключаем розетку просто — без замены всей проводки

Хранители уюта и воспоминаний: что подарить Ракам на Новый год — презент с заботой

Время действовать: после 4 ноября этот знак блеснёт идеями и совершит прорыв в работе — сил будет хоть отбавляй

Популярное