Жарка без брызг: простой кухонный секрет — как соль поможет справиться с разлетающимся маслом

Интересное 13.10, 21:09

Сода — ваш кухонный щит от масла

Чтобы масло не брызгалось при жарке котлет или рыбы, нужно знать один секрет. Брызгается не само масло, а вода, которая есть в продуктах, рассказывает Калина Наталья.

Но есть простой способ обороны, чтобы не получить обжигающий удар. Вам нужна обычная соль, которая есть на каждой кухне.

Просто налейте масло в сковороду и начните её разогревать. Пока масло греется, бросьте в него небольшую щепотку крупной соли. Пока масло нагреется, кристаллы соли будут лежать на дне.

Соль помогает маслу оставаться стабильным. Когда вода из продуктов попадает в масло, пар появляется не так сильно, и масло не брызгает во все стороны.

Ранее мы рассказывали, чем можно заменить соду в тесте.

Фото: Freepik

Другие новости

Готовим красную рыбку дома: 2 простых варианта посола рыбы к Новогоднему столу — пальчики оближешь

Ласковая помощь организму: секреты действия детокс-супов — фудблогер с восторгом рекомендует

Не отдавайте старый счётчик сантехнику: на нём можно заработать самим

Тайное оружие или скрытая угроза: правда о бархатцах, которую не знают дачники

Кто-то подумает я странная: 5 привычек, которые я считаю нормой — моя рутина

Мегадозы витаминов — путь к больнице: почему принцип «чем больше, тем лучше» не работает

«Вы что, сами это сделали?»: три закуски покажут вас гением кулинарного искусства

Малиновская отреагировала на интервью Долиной: «Правда в том, что раскаиваться её заставили всей страной»

Его строили для Олимпийских игр, но отправили в ад: невероятная правда о «Петродворце»

Девы и Весы — будьте бдительны: конец 2025 года хочет устроить вам проверку на прочность

«Закрыться в ванной»: очень странное правило новой жены Марата Башарова

Секрет советских дорог: как простая технология спасала кузова автомобилей от коррозии

Популярное