Замешиваю и сразу пеку: быстрые вкусные пирожки на завтрак

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Какой завтрак требуется практически каждому из нас? Правильно — быстрый и сытный. И время здесь очень важный момент. А что, если я вам скажу, что вот для такого завтрака можно приготовить пирожки? Да, понимаю, что необычно звучит в связке слова «пирожки» и «быстро». Но этот рецепт обещает именно это.

Итак, нам потребуется:

Кефир — 400 мл

Вода — 50 мл

Яйца — 2 шт.

Мука — 350 г

Сахар и соль — по 1 ч. ложке

Сода — ½ ч. ложки

Растительное масло — 2 ст. ложки

Яйца отварные — 4 шт.

Зелёный лук — по вкусу

Стартуем с того, что заливаем воду в кефир и подогреваем до 40 градусов. Далее кефир заливаем в яичную смесь. Солим и добавляем сахар. Взбиваем венчиком.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Добавляем соду и вливаем растительное масло. Мы уже близки к финишу. Нам осталось в общую смесь добавить нарезанный зелёный лук и порезанные отварные яйца. Жарим на сковороде на среднем огне с двух сторон до готовности.

А вот врач-диетолог клиники лечебного питания Юлия Чехонина отметила, что с утра можно позволить выпечку. Но лучше употреблять её с белком.

Ранее мы вам рассказали, как приготовить морковь по-корейски.