МАРИНА ШКИЛЕВА. Великий пост на Урале: худеем или убиваем щитовидку?

Великая проверка на прочность

Чревато думать, что Пост — это просто ограничение в еде, очередной тренд и испытание себя: а не слабо ли мне…

Великий пост — это очень серьёзный и долгий период, и чтобы не навредить себе, заходить в него нужно подготовленным и здоровым. Суть поста, не в ограничении продуктов питания, а в том, чтобы поменять свою жизнь к лучшему, в том числе происходят осознания на духовном уровне. И важно понимать, что это не очередной способ похудеть.

Если рассматривать со стороны нутрициологии и сезона в нашем регионе, то это не самое лучшее время чтобы так резко менять рацион, ещё и поэтому без должной подготовки лучше не стоит усугублять состояние организма и заходить в пост.

Несмотря на календарную весну, у нас всё ещё лежит снег и морозы не отступают, а что происходит внутри?

К февралю — марту мы «подходим» не в лучшем своём виде:

• различные дефициты, потому что организм тратил витамины и минералы на холод, адаптировался к стрессу и короткому дню;
• иммунитет работает на пределе, а ведь это ещё и пора повторных ОРВИ и ОРЗ — и тем самым наши резервы ещё больше истощаются;
• сухой воздух в помещениях из-за отопления — страдают слизистые;
• в зимний период печень работает на износ, тут сказывается: малоподвижность, мы чаще всего выбираем тяжёлую пищу, свежих овощей и клетчатки мало;
• отсутствие тепла, короткий световой день, усталость от зимы и холода — приводят к психоэмоциональному истощению, нам хочется много тепла и дофамина (гормон радости).

Если вы всё-таки решились держать пост, вот несколько советов, которые помогут вам пройти этот путь бережно:

Исключение животного белка и жиров может привести к полному дисбалансу всех нутриентов. Поэтому необходимо грамотно заменить белок — выбирая, например растительные варианты (киноа, чечевица, нут, фасоль), морепродукты тоже отлично подойдут для разнообразия рациона; жиры — это источник стабильной энергии и строительный материал наших гормонов. Помним про отличные его источники — авокадо, нерафинированные масла, семена и орехи.

Помните о важности витамина D, с помощью еды мы н можем добрать всё необходимое количество, добавляйте нутрицевтики в профилактической дозе, дозировки больше обсуждаются индивидуально с врачом.

Йод и селен относятся к жизненно важным микроэлементам. Особенно на Урале, с нестабильными погодными условиями, затяжными сезонами холодов и ветрами — всё это не по нраву — щитовидной железе. Такая смена питания как в пост, тоже действует в неблагоприятном ключе, поэтому важно чтобы в рационе были продукты поддерживающее её здоровье: орехи (особенно бразильский орех — он чемпион по содержанию селена), морская капуста, водоросли, фасоль, нут.

Важно не забывать о тёплой воде в течение дня, особенно утром. Чтобы не создавать излишний дискомфорт от еды, лучше употреблять тёплые блюда в спокойном состоянии.

В начале пути, старайтесь, избегать активной физической и умственной нагрузки, так вам будет легче перестроится на новый тип питания.

По возможности, больше находитесь на свежем воздухе, таким образом у вас будет присутствовать и двигательная активность в течение дня, и насыщение крови кислородом поможет справиться со стрессом и крепче спать.

Великий пост — это не столько про еду, сколько про духовность. Именно поэтому, ограничение в еде играет здесь важную роль — более лёгкая пища не отягощает наше тело и вести духовную жизнь легче. Это может быть отправным шагом, для того чтобы узнать с свои привязанности в еде и напитках, которые управляют вами — например, кофе и сладости.