Муж подумал, что я полдня стояла у плиты: раскрываю 2 рецепта быстрых подливок для мяса и курицы

Если у вас нет времени на приготовление сложных блюд, то на помощь могут прийти быстрые соусы. Можете просто залить ими мясо и через час у вас на столе будет сочное и ароматное угощение.
Эти рецепты подойдут для свинины, куриц, субпродуктов и даже рыбы.

Самый первый вариант – это приготовить свинину в сметанно-томатном соусе, запеченную в духовке. Мясо нужно предварительно обжарить, а затем залить густой подливой с овощами и довести до готовности.

Ингредиенты нужны следующие:

свинина — 700 г;
репчатый лук — 2 шт.;
морковь — 1 шт.;
чеснок — 3 зубчика;
сметана — 3 ст. л.;
томатная паста — 2 ч. л.;
мука — ½ ст. л.;
вода — 500 мл;
растительное масло — 2 ст. л.;
соль и специи — по вкусу.

Второе блюдо – это курица, тушеная на плите в нежном соусе из сметаны, томатной пасты и зелени. Куриные крылья нужно разрезать на фаланги, а потом быстро обжарить в растительном масле. Дальше делаем зажарку из моркови, лука и чеснока. Далее добавляем томатную пасту и чеснок. В конце заливаем водой и добавляем сметану. Тушим наши крылья в этой смеси и блюдо готово.

куриные крылышки — 10 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
чеснок — 3 зубчика;
сметана — 4 ст. л.;
томатная паста — 2 ч. л.;
укроп — 3 веточки;
вода — 400 мл;
растительное масло — для жарки;
соль и перец — по вкусу.

Ранее я делилась рецептом куличей.